Qué rico empezar el día con un desayuno lleno de color, HUEVO FRITO con una rodaja de tomate, tajaditas de queso y orégano espolvoreado. Les conté que no puedo comer una porción grande de lácteos, pero así de poco lo tolero, además el sabor del queso hace una buena combinación. Puede ser un buen desayuno o cena. Opciones de acompañamiento: pan o galletas y café o aromática.
MATILDE COCINA (Bogotá, Colombia) lleva varios años preparando comidas especiales y eventos. Ahora (desde marzo 20 del 2020) estoy escribiendo el blog "MENÚ DE CUARENTENA" que contiene platos para hacer en casa durante estos días del año 2020 que nos encontramos en casa por el Aislamiento Social Preventivo Obligatorio por la Pandemia.