Como desayuno o cena, HUEVO frito con PAPAS en tajadas, el huevo frito al gusto, con la yema blandita o más cocinada; las papas en tajadas fritas o al horno, al estilo de la abuela Matilde.
MATILDE COCINA (Bogotá, Colombia) lleva varios años preparando comidas especiales y eventos. Ahora (desde marzo 20 del 2020) estoy escribiendo el blog "MENÚ DE CUARENTENA" que contiene platos para hacer en casa durante estos días del año 2020 que nos encontramos en casa por el Aislamiento Social Preventivo Obligatorio por la Pandemia.