Cortar rodajas de tomate, zanahoria, rábanos, picar en cubos aguacate, cebolla y las verduras que tengas en casa , y ponerlos en un ta zón. No olvidar la vinagreta. Puede ser como plato principal o acompañamiento .
MATILDE COCINA (Bogotá, Colombia) lleva varios años preparando comidas especiales y eventos. Ahora (desde marzo 20 del 2020) estoy escribiendo el blog "MENÚ DE CUARENTENA" que contiene platos para hacer en casa durante estos días del año 2020 que nos encontramos en casa por el Aislamiento Social Preventivo Obligatorio por la Pandemia.