Est e sancoch o tiene pollo, papa, plátano, yuca , zanahoria. E s muy fácil de preparar , todo a la olla y a ebullición . Se puede cocinar con costilla de res , a cambio de pollo. Se pueden usar los ingredientes que haya en casa. Opciones de acompañamientos: arroz blanco, aguacate.
MATILDE COCINA (Bogotá, Colombia) lleva varios años preparando comidas especiales y eventos. Ahora (desde marzo 20 del 2020) estoy escribiendo el blog "MENÚ DE CUARENTENA" que contiene platos para hacer en casa durante estos días del año 2020 que nos encontramos en casa por el Aislamiento Social Preventivo Obligatorio por la Pandemia.