BANDEJA CAMPESINA

Recordando hoy una salida de la ciudad al campo, almorzar entre los árboles, entre las flores, viendo las montañas.

Se cocinan el pollo, las papas, el plátano, rodajas de zapallo, pedazos de zanahoria con cebolla y tomate y sal. Luego se deshilacha el pollo al momento de servir y se taja el plátano en rodajas para que quede la BANDEJA CAMPESINA.

Plato VEGETARIANO: cocinar sin pollo.

Opciones de acompañamientos: arroz blanco, un delicioso aguacate.

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