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ARROZ MANDALA


Una forma de servir con colores es decorativa para la mesa y nos alegra el momento.

En este caso un plato VEGETARIANO de arroz, puré de ahuyama y champiñones.

Los champiñones son salteados en cebolla, pimentón, tomate con hojitas de albahaca, o con lo que tengas en casa.

  • Opciones de acompañamientos: papas o yuca fritas o cocinadas y ensalada fresca.

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